lunes, octubre 20, 2014

Comenzamos la Cosecha 2015

Tras una pocas semanas sin limón vuelve Citricaren. Con el mes de octubre llega la cosecha de limón fino o primofiori

Como bien sabéis las gentes que nos acompañáis habitualmente llega el mejor momento del año para el limón. El limón fino es el mas apreciado por valor gastronómico, tiene una forma esférica u ovalada con un pezón corto. Es fácil reconocerlo por su corteza es lisa y delgada. Su pulpa es jugosa, con alto rendimiento en zumo y muy pocas semillas.

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