CITRICAREN
CÍTRICOS ECOLÓGICOS
martes, junio 13, 2017
lunes, octubre 20, 2014
Comenzamos la Cosecha 2015
Tras una pocas semanas sin limón vuelve Citricaren. Con el mes de octubre llega la cosecha de limón fino o primofiori
Como bien sabéis las gentes que nos acompañáis habitualmente llega el mejor momento del año para el limón. El limón fino es el mas apreciado por valor gastronómico, tiene una forma esférica u ovalada con un pezón corto. Es fácil reconocerlo por su corteza es lisa y delgada. Su pulpa es jugosa, con alto rendimiento en zumo y muy pocas semillas.
martes, abril 15, 2014
¡Ya está aquí la nueva cosecha de limón verna!
Como muy probablemente
sabréis, el limón verna es una de las dos variedades que producimos y, a
la vez, una de las variedades que más se producen también en el país.
Esta cosecha nos acompañará hasta final de verano.Hay quien dice que el limón
español por excelencia es el limón Verna. Su cáscara es gruesa y tiene
un aspecto feo si lo comparamos con otros limones. Pero su calidad les
supera en mucho. Para empezar y, por descontado, no necesitan las
técnicas de almacenamiento adicionales que se les aplica a otros
limones, por ejemplo al limón argentino (quienes sois clientes nuestros
sabéis que nuestros limones se conservan en el propio árbol y a medida
que los vais consumiendo, los vamos recolectando).
Los distinguimos porque sus extremos terminan en punta, es decir, tienen el pezón pronunciado y el cuello bien desarrollado. Tiene también la cáscara rugosa e irregular, pero a cambio su pulpa es tierna y, sobre todo, son los que menos acidez tienen. Además -dicen- tienen muy pocas semillas.
Esperamos que disfrutéis de esta cosecha recién iniciada con deliciosas limonadas, estimulantes mojitos y dentro de poco, como helados o granizados para aprovechar ¡todos sus beneficios refrescantes!
sábado, marzo 08, 2014
Citricaren en Supermercados Alto Aragón
Desde hace un tiempo nuestros limones, en formato malla de medio kilo, pueden encontrarse en Super-mercados Alto Aragón. Empresa 100% aragonesa que cuenta con 30 tiendas en Huesca y provincia.
También puedes encontrar nuestro granel en sus tiendas, embalado en su sala de envasado de fruta y verdura donde disponen de una importante
y moderna infraestructura.
Mas información: http://www.cabreroehijos.com/index4.htm
Suscribirse a:
Entradas (Atom)